Arte y Comida en Japón

En una de esas sesiones de navegación por la Aldea Irreductible me topé con este interesante artículo.
-Su autor, buscando fotos en Flickr para otro artículo, se topó con una forma bastante original de arte llevado al mundo culinario, bastante extendida por Japón y de la que, al igual que yo, no había oido hablar antes.
-La combinación de arte, diseño y gastronomía es realmente sorprendete, y una delicia, no sólo al paladar, sino visual, es lo que surge de esta innovadora mezcla. Y al parecer no es un hecho "aislado", sino que hay una gran cantidad de seguidores japoneses de este curioso e innovador nuevo campo de la creatividad.
-En las siguientes fotos podréis ver una selección de imágenes en las que se nos muestran una serie de estas "obras" culinarias. He de destacar sobre todo la de Caperucita Roja, los detalles de la cara están muy logrados. Toda una innovación a nivel gastronómico y, sobre todo, artístico.
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